Jídelna

Značně zdevastovaný a odpudivý dům děsil kolemjdoucí svou přítomností hezkou řádku let. Původně šlo o vojenskou jídelnu Gigant, která ve smršti privatizací na začátku devadesátých let zpustla a přešla zpět do vlastnictví města Brna.

Objekt s půdorysem ve tvaru písmene H leží v mírném kopci, proto se při pohledu zespodu jeví jako patrová stavba. Ve skutečnosti spodní podlaží náleží k suterénu, který sloužil k příjmu a skladování surovin, jak dokazuje nákladní rampa po celé délce budovy.

Uvnitř budovy pochopitelně panuje nepořádek a chaos, přesto lze některé místnosti identifikovat a určit alespoň přibližný účel. Například tato s věšáky mohla být šatna pro strávníky, má samostatný vstup a vede přímo do jídelny.

Prostory pro konzumaci jídla rozeznáme snadno z dispozičního řešení, bezprostředně navazují na kuchyň pomocí výdejních okének. Vybavení se nedochovalo, nebo bylo přestavěno na různé rampy určené k dovádění na kole.

Stěny obložené keramickým obkladem, vzduchotechnika na stěnách a stopy po kuchyňských přístrojích nenechají nikoho na pochybách o tom, kde se právě nacházíme. Kuchyň tu není jen pomyslným středem, skutečně je uprostřed budovy.

Skladovací prostory jsou prázdné, vybavení místností tvořily dřevěné police, které se rozbité vyskytují v různých kumulacích po celém podlaží. Modré denní světlo přichází okny nad nakládací rampou.

Jiná místnost ve sklepní části nesla na dveřích nápis „ŠATNA ŽENY“. V době průzkumu objektu šlo o jedinou místnost bez nepořádku, evidentně sloužila jako nouzové bydlení.

Pro provoz jídelny byla důležitá také kotelna a stanice vzduchotechniky. Je přístupná ze suterénu a sama leží ještě níže, byla tak jednou z nejtemnějších místností, jediné světlo sem pronikalo skrz rezavý větrák, který se za silného větru se skřípáním otáčel.

Na kotelnu navazoval uhelný sklad, přísun uhlí byl zajištěn ze stejné rampy, jakou bylo dodáváno jídlo. Později se stal prostor odkladištěm nepotřebných věcí, ať už z jiných částí jídelny, nebo vhozených zvenku.

20. listopadu 2010 v jídelně vypukl požár. Hasiči se jej zprvu pokoušeli uhasit. Po zjištění, že objekt je určený k demolici, nechali oheň dokončit dílo zkázy a jen kontrolovali, aby se nerozšířil.